| 方城烩面 | ||||
| 日期:2014/10/9 访问: | ||||
方城烩面在方城的历史并不长，据方城做烩面最早的一批烩面师傅所说，方城烩面起源在八十年代初期，师承于郑州烩面，但是“青出于蓝而胜于蓝”，聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多，从而羊肉资源丰富，进而在郑州烩面的基础上摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。 在南阳很有名,无论你走在南阳的哪个小县城,总会不经意间就看到街边的餐馆门面上写着正宗方城烩面,作为一个地道的方城人,一般情况下我是不会走进去吃的,因为我知道再正宗也做不出来地道的方城烩面来的,有时间离家时间长了忍不住烩面的诱惑,才会走进去吃上一碗,吃完对心理上是一种安慰,可实在是吃不出家乡烩面那种沁人心肺的烩面味道来. | ||||
| ||||
- “双赛”圆满落幕，水上“新势力”带动新运动潮2024-05-18
- 第十三届“蚩尤九黎城杯”中国摩托艇联赛重庆彭水大赛落幕2024-05-17
- 第十三届“蚩尤九黎城杯”中国摩托艇联赛重庆彭水大赛暨2024中国桨板公开赛重庆彭水大赛开赛2024-05-15
- 节赛为媒，扬城之名 彭水打造具有民族特色的国际知名旅游城市2023-06-12
- 第十二届“蚩尤九黎杯”中国摩托艇联赛重庆彭水大奖赛暨2023绿水青山中国休闲运动挑战赛圆满收官2023-06-04
- 第十二届“蚩尤九黎杯”中国摩托艇联赛重庆彭水大奖赛落幕2023-06-03
- 破译精品赛事与城市发展相互赋能“密码” 重庆彭水迎来两项国家级赛事2023-06-02
- 中国摩托艇联赛暨2023绿水青山中国休闲运动挑战赛 两项国家级赛事重庆彭水开启2023-06-02
- 摩托艇、桨板、路跑|中国摩托艇联赛、绿水青山中国休闲运动挑战赛联手赋能彭水发展2023-05-29
- 服务指南丨第十二届“蚩尤九黎杯”中国摩托艇联赛重庆彭水大奖赛暨2023“绿水青山”中国休闲运动挑战赛2023-05-17
